Auf der Couch Rahel Schoenthal, Roland Lang & Chili
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Doris Knecht
Eine vollständige Liste aller Dinge, die ich vergessen habe
Endlich sind zwei Jahre vorbei. Das bedeutet nämlich, dass es von Doris Knecht ein neues Buch gibt. Eine vollständige Liste aller Dinge, die ich vergessen habe lautet der etwas sperrige Titel, der Inhalt ist dafür umso kurzweiliger. Die gebürtige Rankweilerin schreibt mit leichter Hand über das Leben einer Frau, die an einem Wendepunkt steht. Die … Continued
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Lifestyle
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Restaurant Ikarus
Jeden Monat überrascht ein anderer Spitzenkoch im mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Ikarus im Sternelokal Hangar-7 mit fantasievollen Kreationen. Egal von welchem Kontinent. Egal ob Traditionsküche, Fusionsküche oder Molekularküche. Wichtig ist die Ab-wechslung. Und natürlich die hohe Qualität der kulinarischen Kunstwerke.
Mit der Eröffnung vor 20 Jahren startete im Restaurant Ikarus eines der ambitioniertesten Projekte der internationalen Haute Cuisine. Unter der Leitung von Executive Chef Martin Klein und Jahrhundertkoch EckartWitzigmann werden im Monatsrhythmus die kreativsten und erfolgreichsten Köche der Welt nach Salzburg geladen, um zu beweisen, dass das Restaurant im HANGAR-7 Epizentrum des guten Geschmacks ist. … Continued
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